Kacang Pool

Cara Saya buat kacang pool...

Bahan-Bahan :

- 4 Jenis Kacang saya guna

(macam dalam gambar), kalau sekadar nak makan sendiri cukup kacang foul tu je lah setin. (buang air dan semua kacang ni kisar)

- Daging Kisar (saya guna ramly).

- Bawang Merah,Halia, Bawang putih (kisar)

- Serbuk cili,serbuk jintan manis,serbuk jintan putih,serbuk ketumbar, serbuk kari ayam/daging(semua ni saya guna jenama babas)

- Minyak Sapi ckit.

Cara-cara saya..

- Panaskan minyak, Masak Daging dulu,kacau2 sampai hancur elok.

- Daging dah masak, masukkan bahan kisar (bawang merah,bawang putih dan halia tadi)

- Agak2 3-4 minit lepas tu masukkan semua serbuk rempah kat atas tadi.

- Kemudian masukkan sedikit minyak sapi. Sedikit dah lah, minyak sapi mahal.

- Lepas tu masukkan semua kacang2 yang dah kisar halus tadi.

- Masukkan garam sedikit, dan biarkan mereneh hingga meggelegak..

- Siap..pastu boleh hidang lah

nak hidang janga guna cili api pula, guna cili hijau besar..haha.

Kredit: Farith Ismail