Wednesday, 22 February 2023

Kacang Pool


Cara Saya buat kacang pool...

Bahan-Bahan :

- 4 Jenis Kacang saya guna
(macam dalam gambar), kalau sekadar nak makan sendiri cukup kacang foul tu je lah setin. (buang air dan semua kacang ni kisar)

- Daging Kisar (saya guna ramly).

- Bawang Merah,Halia, Bawang putih (kisar)

- Serbuk cili,serbuk jintan manis,serbuk jintan putih,serbuk ketumbar, serbuk kari ayam/daging(semua ni saya guna jenama babas)

- Minyak Sapi ckit.

Cara-cara saya..

- Panaskan minyak, Masak Daging dulu,kacau2 sampai hancur elok.

- Daging dah masak, masukkan bahan kisar (bawang merah,bawang putih dan halia tadi)

- Agak2 3-4 minit lepas tu masukkan semua serbuk rempah kat atas tadi.

- Kemudian masukkan sedikit minyak sapi. Sedikit dah lah, minyak sapi mahal.

- Lepas tu masukkan semua kacang2 yang dah kisar halus tadi.

- Masukkan garam sedikit, dan biarkan mereneh hingga meggelegak..

- Siap..pastu boleh hidang lah
nak hidang janga guna cili api pula, guna cili hijau besar..haha.

Kredit: Farith Ismail

Tuesday, 7 February 2023

Siapa yang bersalah

Ni aku nak cakap. Aku kalo kawan2 ke org luar ke yg beranak tak bgtau, takpe lah. Ni anak buah sendiri, darah daging sendiri. Dah beranak pun nak rahsiakan lagi. Kalo ada sedara mara tahu pastu tanya kat aku, ofkos aku akan ckp tak tau. Apa org tu akan fikir. Ayah, umi & akak dia dah sampai depan pintu rumah aku pun langsung tak bagitau. Tetiba esoknya ayah dia tanya nama anak aku. Kenapa tiba2. Naluri aku tetiba terfikir yg agaknya anak dia mengandung & nak bersalin kot. Tup2 rupanya dah bersalin, tu pun tahu dari imah. Imah yg tak tau apa2, bagitau je lah kat aku, sebab aku yg tanya dia. Tup2 ayah dia suruh imah jgn bagitau sape2, nak surprise. Allahuakbar, terasa macam aku ni orang luar, bukan darah daging sendiri. Rasa macam dibuang. So, kalo orang dah buang aku, baiklah aku buat tak tau je kan. Sentap? Ya memang aku sentap, sbb yg buat tu anak buah sendiri. Bila anak buah sendiri pun tak hormat & tak anggap aku makcik dia, sedih & sentaplah. Jadi, nak kata aku sentap ke emosional ke katalah. Kalo dia ada adab & ada rasa hormat orang, dia tau kesilapan dia. Tapi tak pernah pun dia nak sedar kesilapan dia. Yang salah kita, sebab kita dah tua. Dia muda mana pernah salah.
,